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          新聞中心

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          日前,國家疾控中心在進口冷凍食品外包裝上分離到活新冠病毒,市民購買、處理、食用進口冷凍食材時會否增加感染的風險?


          天氣漸涼,我國是否會面臨第二波新冠肺炎疫情?市民又應該如何繼續(xù)做好防護?昨天,針對近期市民們關注的防控熱點問題,廣州市疾病預防控制中心副主任張周斌進行了詳細解答。他呼吁,每個人都要做好自己健康的“第一責任人”,做好個人防護措施,不能松懈。

           

          防護“萬變不離其宗”

           

          勤洗手、戴口罩、少聚集

           

          隨著秋冬季節(jié)的到來,新冠肺炎疫情是否會“卷土重來”?張周斌分析,從目前國內(nèi)疫情形勢和常態(tài)化防控工作來看,全國范圍內(nèi)再次出現(xiàn)大規(guī)模疫情的風險不大;但是從全球范圍來看,由于新冠肺炎疫情一直沒有結(jié)束,且還有上升的態(tài)勢,對國內(nèi)造成輸入性疫情的壓力不斷增加,因此,不排除個別地區(qū)后續(xù)會出現(xiàn)小規(guī)模聚集性疫情的風險。而近期各地幾次散發(fā)疫情都得到了及時、快速的處置,沒有出現(xiàn)大范圍擴散,由此說明,目前實行的常態(tài)化防控手段是行之有效的。

           

          “全民抗疫斗爭中,我們每個人都是自己健康的‘第一責任人’,要做自身健康的主人?!睆堉鼙蟊硎?,常態(tài)化防控手段包括大眾的共同參與,對個體而言,做好個人防護是最重要最管用的防控手段,不能松懈,“在前期,許多市民已經(jīng)養(yǎng)成的良好衛(wèi)生習慣,應該成為一種社會文明風尚和健康生活方式固化下來、堅持下去”。

           

          “新冠病毒的主要傳播途徑是經(jīng)呼吸道飛沫和密切接觸傳播,了解了這兩個傳播途徑、采取措施切斷這兩個途徑,就能夠攔截病毒。其實不同場景的個人防護措施,都離不開勤洗手、戴口罩、少聚集,‘萬變不離其宗’?!睆堉鼙蠼榻B,勤洗手無論是作為基本的健康素養(yǎng),還是作為疫情防控手段,都值得大力提倡。在三大類場景下應該洗手:清潔操作之前、觸摸公共設施之后、污染操作之后。

           

          具體來說,加工、制作食品、飲料,護理老年人和嬰幼兒,飲食以及觸摸眼、口、鼻等面部敏感部位,在進行之前應該洗手;公共設施如門把手、電梯按鈕、樓梯扶手、健身設施、公交地鐵扶手等,接觸后應該洗手;在上廁所后、觸摸現(xiàn)金后、手部有明顯污染物時、接觸污染物品后,也應該洗手。洗手時應該使用流動的水,并使用肥皂或洗手液按照“七步洗手法”洗凈雙手。

           

          市民外出要記得攜帶口罩、手消毒劑,在手上沒有可見的污染物時,可以用手消毒劑揉搓雙手20秒~30秒清潔雙手,當前往就醫(yī)、身處人群密集或通風不佳的場所,應該規(guī)范佩戴口罩。

           

          外出遵守社交禮儀

           

          家居環(huán)境常通風消毒

           

          張周斌提醒,在社會交往中,市民還要記得幾條基本的防疫“社交禮儀”,如見面握手改招手、揮手;咳嗽、打噴嚏時應該使用干凈的紙巾或肘部遮掩口鼻;使用公筷、公勺,提倡自助餐或分餐制等。

           

          在家居環(huán)境中,市民外出回家要養(yǎng)成先洗手的好習慣,家中常備防疫物品,家中個人用品不要共用,加強家居的清潔消毒和通風。張周斌建議,在天氣晴朗、室外溫度適宜的條件下,多開窗通風、晾曬衣被;桌面、地面等物體表面和廁所內(nèi)要定期清潔消毒。

           

          保持健康生活方式對提高免疫力也十分重要。市民應該規(guī)律作息、保證足夠睡眠時間,保持健康心態(tài)和健康飲食習慣,加強鍛煉身體?!爱斏眢w不適時,要及早就醫(yī),不要帶病上班、上學?!?/span>

           

          消費者通過進口冷凍食品感染風險低

           

          需注意保持清潔、生熟分開

           

          近日,中國疾病預防控制中心對青島新冠肺炎疫情溯源調(diào)查過程中,從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒。國家疾控中心指出,本發(fā)現(xiàn)提示,在防范境外感染者輸入的同時,需注意在境外被病毒污染的冷鏈物品將病毒輸入的風險。

           

          那么,市民日常購買、處理境外進口的冷鏈食品時,會不會存在感染新冠病毒的風險呢?張周斌介紹,市、區(qū)疾控部門現(xiàn)正持續(xù)對全市的12類重點場所及行業(yè)開展監(jiān)測,每4周會完成一次對12類重點場所及行業(yè)的全覆蓋,其中就包括批發(fā)市場或農(nóng)貿(mào)市場,肉聯(lián)廠、肉類、水產(chǎn)品生產(chǎn)加工、食品相關企業(yè)的冷庫、冷鏈、空間密閉的商場超市等?!皩τ谶@類場所,除了采集從業(yè)人員、環(huán)境標本外,還要求另外采集產(chǎn)品標本?!睆堉鼙蠼榻B,自7月份市、區(qū)疾控部門實施常態(tài)化監(jiān)測以來,累計已在覆蓋全市11區(qū)的946個重點場所,共采集標本19496份,其中重點場所工作人員標本5363份,環(huán)境標本10226份,食品標本3907份,經(jīng)檢測均為新冠病毒核酸陰性。

           

          而且就現(xiàn)有研究和防控實踐顯示,新冠肺炎不是食源性疾病,目前還沒有發(fā)現(xiàn)通過攝入食物導致感染,也沒有出現(xiàn)消費者因接觸污染的冷鏈海產(chǎn)品而感染的病例。

           

          “因此,消費者的感染風險是十分低的,可以正常購買和食用進口生鮮,但仍需注意保持清潔、生熟分開。”張周斌介紹,到農(nóng)貿(mào)市場、商場或超市選購食材時,建議提前列出購買清單,減少購物停留時間,購物結(jié)束后要及時進行手部清潔消毒,推薦自助購物及使用移動支付,烹飪前后也要洗凈雙手。

           

          而從事冷鏈產(chǎn)品裝卸、加工、銷售等的人員,需增強防護意識,做好日常防護,避免皮膚直接接觸可能被污染的冷鏈產(chǎn)品,接觸冷鏈產(chǎn)品后未脫掉可能被污染的工作服并洗手消毒前不摸口鼻眼,工作完成后需立即洗手消毒,定期進行核酸篩查。

           

          什么時候應洗手

          加工、制作食品、飲料,護理老年人和嬰幼兒,飲食以及觸摸眼、口、鼻等面部敏感部位,在進行之前應該洗手;

          公共設施如門把手、電梯按鈕、樓梯扶手、健身設施、公交地鐵扶手等,接觸后應該洗手;

          在上廁所后、觸摸現(xiàn)金后、手部有明顯污染物時、接觸污染物品后,也應該洗手。

           

          應該怎么洗手

          洗手時應該使用流動的水,并使用肥皂或洗手液按照“七步洗手法”洗凈雙手。

           

          什么時候應戴口罩

          當前往就醫(yī)、身處人群密集或通風不佳的場所,應該規(guī)范佩戴口罩。

           

          怎么正確戴口罩

          兒童佩戴成人口罩、口罩沒有遮蓋住口鼻或者內(nèi)外戴反、上下戴反,都不能起到防護效果。

          防疫基本“社交禮儀”

          見面握手改招手、揮手;

          保持距離不扎堆;

          盡量避免前往人多的場所,在排隊等候時應該保持1米距離;

          咳嗽、打噴嚏時應該使用干凈的紙巾或肘部遮掩口鼻,避免飛沫散播到空氣中,杜絕隨地吐痰的不良習慣;

          使用公筷、公勺,提倡自助餐或分餐制。


          家庭健康習慣

          外出回家要養(yǎng)成先洗手的好習慣;

          家中常備防疫物品,家中個人用品不要共用;

          在天氣晴朗、室外溫度適宜的條件下,多開窗通風、晾曬衣被;

          如空調(diào)長時間沒有使用,再次使用之前要進行清潔消毒;

          桌面、地面等物體表面要定期清潔消毒;

          要經(jīng)常擦拭馬桶墊圈和馬桶蓋;便后沖馬桶,應該首先蓋上馬桶蓋;時常打開廁所排氣扇,地漏則要勤補水。


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